iTEG Excellence
Questi prodotti rappresentano un patrimonio fondamentale per il settore turistico, per i territori e per la cultura enogastronomica.
Conoscere per promuovere
Per gli operatori del TEG, conoscere e comprendere i prodotti agroalimentari di eccellenza significa poterli promuovere efficacemente e inserirli nelle colazioni, nei menù e nelle degustazioni, creando un legame tra territorio, produzione e attività turistiche.
Certificazioni e Tradizione
Approfondiamo temi legati ai prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT), all’importanza delle certificazioni (DOP, IGT, DOC…) e alle modalità per affrontare i percorsi di certificazione, preservando e valorizzando la qualità e la tradizione.
Supporto dei Nostri Partner
I nostri partner nel settore, tra cui CIA, Confagricoltura, e, in attesa di conferma, Coldiretti e il Distretto Agroalimentare di Qualità Jonico Salentino, supportano le attività e gli obiettivi del nostro progetto.
Attività Proposte
Presentazione dei Prodotti:
Scopri le caratteristiche principali dei prodotti, le aziende produttrici e il progetto associativo con i nostri partner.Degustazione in Purezza:
Vivi un’esperienza sensoriale unica, degustando i prodotti agroalimentari di eccellenza nella loro forma più autentica.Trasformazione del Prodotto Live:
Assisti alla trasformazione dei prodotti in tempo reale, per comprendere meglio il processo che li rende speciali.