Barbara Politi, giornalista professionista e conduttrice televisiva di Gambero Rosso Channel. Specializzata in enogastronomia, firma il Tour del Gusto settimanale su La Gazzetta del Mezzogiorno. Ha vinto il 44esimo Premio Internazionale di Giornalismo Ischia per la Narrazione enogastronomica. Ha insegnato “Comunicazione e nuovi media nel campo enogastronomico” presso l’Agenzia Formativa e “Food&Beverage Writing” presso il Master in “Creative Writing” nella British School con sede a Maglie.