Sommelier AIS ed uno dei primi Sommelier Ais della Birra in Italia. Appassionato di enogastronomia, credo che parlare di cibo e vino sia in assoluto uno dei modi migliori per trasmettere l’identità di un luogo. Mi piace quindi raccontare il territorio attraverso le nostre tradizioni in una visione futura.
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Gestione e coordinamento del progetto: Mqallestimenti srl Via Beatrice d’Aragona, 14 – Cavallino (Le) – PI: 04774560751
